April 12, 2010

ピザ釜製作 第二弾

耐火レンガも乾燥した所で、本釜を作ります

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8、今日は吉川さんの友人川口さんが参加してくれました

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9、ドラム缶ゲージに沿って、耐火モルタルでドームを組みます

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10、釜の中の目地を耐火モルタルで埋めます

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11、ドームが完成。耐火モルタルの乾燥に一週間待ちます


次回はいよいよ火入れです

今回、ドラム缶ゲージは里楽で作った三連炭釜の廃材をカットした物です


Posted by soncho at 16:38:17 | from category: 中間農園 | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks
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