December 17, 2009

竹炭も焼くよ

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茶香留クラブ、今年最後のBBQは12月12日に開きました。炭焼きは、茶の木ではなく竹・・・竹炭です。13日に窯から出したところ上々の出来と報告がありました。
中間シェフ、今回のメインメニューは揚げそば。いつもありがとうございます。

今回の参加者、茶香留クラブのメンバーのほかに、名張のしぜん・ふしぎ・ワンダーランドさん、そして山添村の里山再生プロジェクト:楽農倶楽部=里楽や酪農を目指す青年とそのご家族にも参加いただきました。

いよいよ、来年からは本格的に活動を開始するつもりですよ。

Posted by soncho at 17:55:48 | from category: 茶香留クラブ | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks
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