January 23, 2009
うぅ〜む、むずかしい。
 | 窯を開けました。ちゃんと出来てるように見えるでしょう、実は失敗です。炭に成ってませんでした。
明日の燃料にします。 やはり一回目は窯全体が湿っているから、なかなか中の温度が上がらんのです。しかも今回は茶の木ではなくて、ご覧のように太っとい木ですから条件が悪すぎたのでしょう。 次回は失敗できません。ＢＢＱもあります、茶香留クラブの皆さん明日は寒くなるそうです、防寒対策をしっかり。 |
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