March 31, 2008

茶香留の誕生!


3月28日、3回目の炭出しをしました。結果は、ご覧のとおり大成功
収量は細い枝は灰になってる部分もあり、全部で5kgほどです。
炭同士を打ち合わせると、キンキンと金属音がします。
一本折ってみると、折れ口には光沢があります。結構、いい炭のようです。

お茶の木を材料にした炭、この炭を「茶香留」(ちゃこうる)と名付けます。
※ 実際にはこの炭からお茶の香りはしませんよ・・・炭はチャコール(charcoal)です。


22:56:06 | soncho | | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks